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海参有没有重金属

2019-11-13 05:43 来源:彰化美食网

  海参有没有重金属

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  海参一般生活在3—20米深的海域,栖息在水底的岩石、泥沙、海草中它们喜欢吞食沉积在海底的泥沙、滩面海泥,因为其中含有硅藻、动物碎屑、小型生物、微生物等海参生长缓慢,从参苗到成熟一般需要2—3年由于近年来近海水域受到不同程度的污染,加上海参的特殊生活习性,所以海参蓄积重金属的问题越来越受到重视

  如今市面上野生海参所占的比例很小,而且价格非常昂贵大多销售的都是人工饲养海参因此,海参质量的好坏以及重金属含量水平,就与养殖海参的环境息息相关海参养殖分为浅海养殖和深海养殖两种,大部分是浅海养殖浅海养殖的如果水域受到严重污染,那么海参的重金属蓄 积也会偏高深海养殖的规模近年来发展比较迅速,因为远离海岸,水域更加洁净,养殖的海参自然更加安全,品质更好

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